食品 · 発酵食品
Hitoegusa (Single-Layer Green Laver)
ひとえぐさ (Hitoegusa)
別名: Hitoegusa, Monostroma nitidum, ひとえぐさ, 一重草, Hitoegusa-aonori
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| カテゴリ | 食品 |
|---|---|
| 化粧品成分表示名（JSCI） | ひとえぐさ |
| 一般的な日本語表記 | ひとえぐさ, 一重草, ヒトエグサ |
| 原料区分 | Monostroma nitidum一層緑ノリ;主要日本生産地域は三重伊勢湾(地域スペシャリティ)、徳島 |
| 主な機能 | Premium aosa-no-miso-shiru ingredient, Tsukudani-nori (boiled-down nori paste — a major retail category, with major brand 'Edomae Tsukudani'), Premium aonori positioning |
| 国内法規ステータス | 標準農産物表示。指定アレルゲンではない。 |
ヒトエグサ(ひとえぐさ/一重草)はMonostroma nitidum一層緑ノリ、三重伊勢湾と徳島が主要日本生産地域。海苔の佃煮(海苔佃煮)生産に特に使用。
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この製品カテゴリで製造を請け負う国内 OEM メーカー一覧。小ロット・認証・都道府県で絞り込めます。
分類
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OEM 製品カテゴリ
国内 OEM メーカーが本原料を採用する代表的な完成品カテゴリです。
- Dried hitoegusa flakes retail
- Tsukudani-nori retail (volume retail category)
原料概要
Monostroma nitidum一層緑ノリ、伊勢湾原産。
OEM 用途
海苔佃煮(海苔佃煮)生産 — 主要応用。
OEM向け:佃煮原料供給。
国内法規ステータス
標準食品表示。指定アレルゲンではない。
海外市場における法規ステータス
| EU | ニッチスペシャリティポジショニング。 |
|---|---|
| USA | ニッチスペシャリティポジショニング。 |
| China | ニッチスペシャリティポジショニング。 |
| Korea | ニッチスペシャリティポジショニング。 |
市場参考事例
完成品の例は確認後に追記する。
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代替原料
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クイック Q&A
- Hitoegusa (Single-Layer Green Laver) とは？
- ヒトエグサ(ひとえぐさ/一重草)はMonostroma nitidum一層緑ノリ、三重伊勢湾と徳島が主要日本生産地域。海苔の佃煮(海苔佃煮)生産に特に使用。
- Hitoegusa (Single-Layer Green Laver) の国内法規上の扱いは？
- 標準農産物表示。指定アレルゲンではない。
- Hitoegusa (Single-Layer Green Laver) はどんな製品に使われますか？
- Dried hitoegusa flakes retail / Tsukudani-nori retail (volume retail category)
- Hitoegusa (Single-Layer Green Laver) の原産・起源は？
- Monostroma nitidum一層緑ノリ;主要日本生産地域は三重伊勢湾(地域スペシャリティ)、徳島
- Hitoegusa (Single-Layer Green Laver) の INCI / JSCI 表示名は？
- JSCI: ひとえぐさ
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出典
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — ひとえぐさ 各形態
最終更新: 2026-04-28. 原料情報は最新の規制リストに基づき年1回以上見直しを行います。