Pangan · Makanan fermentasi
Buta-nankotsu (Pork Cartilage)
ぶた 副生物 軟骨 (Buta-nankotsu)
Dikenal juga sebagai: Buta-nankotsu, Pork cartilage, 豚軟骨, Pi-tan-soft (Okinawan name)
Mencari pemasok Jepang untuk Buta-nankotsu (Pork Cartilage)? Beri tahu kamiSekilas
| Kategori | Pangan |
|---|---|
| Nama pelabelan Jepang | ぶた 副生物 軟骨 ゆで |
| Notasi umum dalam bahasa Jepang | 豚軟骨, 豚ナンコツ |
| Asal | Jeroan tulang rawan iga dan sendi babi |
| Fungsi umum | Masakan gaya-tebichi Okinawa, 'Nankotsu' tusuk-babi gaya-yakiniku, Bahan sup tulang-babi, Positioning fungsional kolagen |
| Status regulasi di Jepang | Pelabelan pangan standar. Pengungkapan asal. Bukan alergen yang ditunjuk. |
Buta-nankotsu (豚軟骨) adalah tulang rawan babi — masakan gaya-tebichi Okinawa, 'nankotsu' gaya-yakitori, dan bahan sup tulang-babi. Positioning fungsional kolagen.
Klasifikasi
Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.
Aplikasi produk
Fungsi
Tag regulasi
Digunakan dalam (kategori produk umum)
Kategori produk jadi yang umumnya menggunakan bahan ini dalam formulasi pasar Jepang.
- Ritel tulang rawan babi pra-masak
Apa itu
Jeroan tulang rawan iga dan sendi babi.
Penggunaan umum dalam produk Jepang
Tebichi Okinawa.
Nankotsu gaya-yakitori.
Sup tulang-babi.
Fungsional kolagen.
Untuk OEM: OEM ritel pra-masak.
Klasifikasi regulasi di Jepang
Pelabelan pangan standar. Pengungkapan asal. Bukan alergen yang ditunjuk.
Klasifikasi regulasi di pasar lain
| EU | Posisi spesialitas ceruk. |
|---|---|
| USA | Posisi spesialitas ceruk. |
| China | Masakan tulang rawan Tiongkok utama. |
| Korea | Perdagangan mapan. |
Contoh produk
Contoh produk jadi akan ditambahkan setelah verifikasi.
Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.
Bahan terkait
Jelajahi bahan terkait
Digunakan dalam aplikasi produk serupa
Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.
Abura-age (Fried Thin Tofu)
油揚げ
Seasonings & saucesFermented foods
Agemaki (Jackknife Clam)
あげまき
Seasonings & saucesFermented foods
Ago Dashi (Flying Fish Stock)
あごだし
Seasonings & saucesFermented foods
Ahiru-niku (Domestic Duck)
あひる 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Aigamo-niku (Hybrid Duck)
かも あいがも 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Memiliki fungsi serupa
Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.
Dari asal yang sama
Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.
Referensi
- MEXT Standard Tables of Food Composition — ぶた 副生物 軟骨 ゆで
Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.