Pangan · Makanan fermentasi
Buta-shōchō (Pork Small Intestine)
ぶた 副生物 小腸 (Buta-shōchō)
Dikenal juga sebagai: Buta-shōchō, Pork small intestine, 豚小腸, Hime
Mencari pemasok Jepang untuk Buta-shōchō (Pork Small Intestine)? Beri tahu kamiSekilas
| Kategori | Pangan |
|---|---|
| Nama pelabelan Jepang | ぶた 副生物 小腸 |
| Notasi umum dalam bahasa Jepang | 豚小腸, ヒメ |
| Asal | Jeroan usus kecil babi |
| Fungsi umum | Yakiniku 'hime', Bahan motsu-nabe, Selongsong sosis |
| Status regulasi di Jepang | Pelabelan pangan standar. Bukan alergen yang ditunjuk. |
Buta-shōchō (豚小腸) adalah usus kecil babi — yakiniku 'hime' dan bahan motsu-nabe. Juga digunakan sebagai selongsong sosis alami.
Klasifikasi
Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.
Aplikasi produk
Fungsi
Tag regulasi
Digunakan dalam (kategori produk umum)
Kategori produk jadi yang umumnya menggunakan bahan ini dalam formulasi pasar Jepang.
- Ritel usus kecil babi beku pra-masak
Apa itu
Jeroan usus kecil babi.
Penggunaan umum dalam produk Jepang
Yakiniku 'hime'.
Motsu-nabe.
Selongsong sosis.
Untuk OEM: ritel beku pra-masak dan foodservice.
Klasifikasi regulasi di Jepang
Pelabelan pangan standar. Bukan alergen yang ditunjuk.
Klasifikasi regulasi di pasar lain
| EU | Pasar jeroan/selongsong mapan. |
|---|---|
| USA | Pasar jeroan mapan. |
| China | Masakan jeroan utama. |
| Korea | Tradisi gopchang Korea utama. |
Contoh produk
Contoh produk jadi akan ditambahkan setelah verifikasi.
Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.
Bahan terkait
Jelajahi bahan terkait
Digunakan dalam aplikasi produk serupa
Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.
Abura-age (Fried Thin Tofu)
油揚げ
Seasonings & saucesFermented foods
Agemaki (Jackknife Clam)
あげまき
Seasonings & saucesFermented foods
Ago Dashi (Flying Fish Stock)
あごだし
Seasonings & saucesFermented foods
Ahiru-niku (Domestic Duck)
あひる 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Aigamo-niku (Hybrid Duck)
かも あいがも 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Memiliki fungsi serupa
Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.
Dari asal yang sama
Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.
Referensi
- MEXT Standard Tables of Food Composition — ぶた 副生物 小腸
Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.