Pangan · Makanan fermentasi
Hanpen (White Fish Paste Cake)
はんぺん (Hanpen)
Dikenal juga sebagai: Hanpen, White fish paste cake, はんぺん, Hampen
Mencari pemasok Jepang untuk Hanpen (White Fish Paste Cake)? Beri tahu kamiSekilas
| Kategori | Pangan |
|---|---|
| Nama pelabelan Jepang | はんぺん |
| Notasi umum dalam bahasa Jepang | はんぺん, 半片, ハンペン |
| Asal | Kue pasta ikan putih lembut — diproduksi dari campuran hiu/cod/pasta ubi; lebih ringan dan lebih lembut dari kamaboko; produsen modern utama Kibun Foods (Kibun Hanpen — merek ritel utama) |
| Fungsi umum | Komponen utama oden (bahan oden definitoris), Bahan sumashi-jiru sup bening, Yaki-hanpen panggang dengan kecap dan mentega |
| Status regulasi di Jepang | Pelabelan makanan standar. Pengungkapan alergen ikan penting. |
Hanpen (はんぺん / 半片) adalah kue pasta ikan putih lembut — komponen oden definitoris, Kibun Foods adalah pemimpin ritel volume.
Klasifikasi
Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.
Aplikasi produk
Fungsi
Tag regulasi
Digunakan dalam (kategori produk umum)
Kategori produk jadi yang umumnya menggunakan bahan ini dalam formulasi pasar Jepang.
- Ritel hanpen volume (format putih persegi)
Apa itu
Kue pasta ikan putih lembut dari campuran hiu/cod/pasta ubi.
Penggunaan umum dalam produk Jepang
Komponen oden definitoris.
Sumashi-jiru.
Yaki-hanpen.
Untuk OEM: OEM produksi hanpen.
Klasifikasi regulasi di Jepang
Pelabelan makanan standar. Pengungkapan alergen ikan penting.
Klasifikasi regulasi di pasar lain
| EU | Positioning spesialitas niche. |
|---|---|
| USA | Positioning spesialitas niche. |
| China | Positioning spesialitas niche. |
| Korea | Positioning spesialitas niche. |
Contoh produk
Produk jadi contoh akan ditambahkan setelah verifikasi.
Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.
Bahan terkait
Jelajahi bahan terkait
Digunakan dalam aplikasi produk serupa
Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.
Abura-age (Fried Thin Tofu)
油揚げ
Seasonings & saucesFermented foods
Agemaki (Jackknife Clam)
あげまき
Seasonings & saucesFermented foods
Ago Dashi (Flying Fish Stock)
あごだし
Seasonings & saucesFermented foods
Ahiru-niku (Domestic Duck)
あひる 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Aigamo-niku (Hybrid Duck)
かも あいがも 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Memiliki fungsi serupa
Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.
Dari asal yang sama
Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.
Referensi
- Kibun Foods Hanpen production specifications
Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.