Pangan · Makanan fermentasi
Hitoegusa (Single-Layer Green Laver)
ひとえぐさ (Hitoegusa)
Dikenal juga sebagai: Hitoegusa, Monostroma nitidum, ひとえぐさ, 一重草, Hitoegusa-aonori
Mencari pemasok Jepang untuk Hitoegusa (Single-Layer Green Laver)? Beri tahu kamiSekilas
| Kategori | Pangan |
|---|---|
| Nama pelabelan Jepang | ひとえぐさ |
| Notasi umum dalam bahasa Jepang | ひとえぐさ, 一重草, ヒトエグサ |
| Asal | Monostroma nitidum; wilayah produksi modern utama Mie Ise-shima; salah satu spesies yang dipasarkan sebagai 'aonori' tetapi kualitas berbeda dari sujiao-aonori |
| Fungsi umum | Bahan aosa-no-miso-shiru premium, Tsukudani-nori (pasta nori direbus — kategori ritel utama, dengan merek utama 'Edomae Tsukudani'), Positioning aonori premium |
| Status regulasi di Jepang | Pelabelan produk pertanian standar. Asal Mie Ise-shima. Bukan alergen yang ditetapkan. |
Hitoegusa (ひとえぐさ / 一重草) — Monostroma nitidum — adalah spesies green laver premium, terutama diproduksi di Mie Ise-shima. Aplikasi definitoris adalah tsukudani-nori (pasta nori direbus — kategori ritel Jepang utama, dengan merek mapan seperti Edomae Tsukudani).
Cari pabrikan OEM
Telusuri pabrikan OEM Jepang yang memproduksi kategori ini. Filter berdasarkan batch kecil, sertifikasi, prefektur.
Klasifikasi
Tag di bawah ini menautkan ke bahan lain yang memiliki atribut yang sama, sehingga Anda dapat berpindah dari satu bahan ke bahan sejenisnya.
Aplikasi produk
Fungsi
Tag regulasi
Kategori produk OEM umum
Kategori produk jadi di mana pabrikan OEM Jepang biasanya memformulasikan dengan bahan ini.
- Serpihan hitoegusa kering ritel
- Tsukudani-nori ritel (kategori ritel volume)
Profil bahan
Green laver Monostroma nitidum, berbeda dari sujiao-aonori (Ulva prolifera).
Produksi: Mie Ise-shima.
Aplikasi OEM
Pasta tsukudani-nori — aplikasi ritel definitoris.
Bahan aosa-no-miso-shiru (kelas premium).
Snack rasa aonori (positioning premium).
Untuk OEM: produksi pasta tsukudani-nori OEM, ritel serpihan kering.
Klasifikasi regulasi di Jepang
Pelabelan makanan standar. Asal Mie Ise-shima. Bukan alergen yang ditetapkan.
Klasifikasi regulasi di pasar lain
| EU | Spesialitas niche dalam masakan Asia. |
|---|---|
| USA | Spesialitas niche di saluran masakan Jepang. |
| China | Positioning spesialitas niche. |
| Korea | Positioning spesialitas niche. |
Formulasi referensi pasar
Contoh produk jadi akan ditambahkan setelah verifikasi.
Semua nama merek dan nama produk yang disebutkan di mana pun pada situs ini adalah milik pemiliknya masing-masing. Entri contoh disediakan hanya untuk tujuan informasi dan tidak menyiratkan dukungan.
Bahan alternatif
Bahan terkait yang umum dievaluasi sebagai pengganti.
Tanya jawab singkat
- Apa itu Hitoegusa (Single-Layer Green Laver)?
- Hitoegusa (ひとえぐさ / 一重草) — Monostroma nitidum — adalah spesies green laver premium, terutama diproduksi di Mie Ise-shima. Aplikasi definitoris adalah tsukudani-nori (pasta nori direbus — kategori ritel Jepang utama, dengan merek mapan seperti Edomae Tsukudani).
- Status regulasi Hitoegusa (Single-Layer Green Laver) di Jepang?
- Pelabelan produk pertanian standar. Asal Mie Ise-shima. Bukan alergen yang ditetapkan.
- Produk apa saja yang menggunakan Hitoegusa (Single-Layer Green Laver)?
- Serpihan hitoegusa kering ritel / Tsukudani-nori ritel (kategori ritel volume)
- Asal usul Hitoegusa (Single-Layer Green Laver)?
- Monostroma nitidum; wilayah produksi modern utama Mie Ise-shima; salah satu spesies yang dipasarkan sebagai 'aonori' tetapi kualitas berbeda dari sujiao-aonori
- Nama label INCI / JSCI untuk Hitoegusa (Single-Layer Green Laver)?
- JSCI: ひとえぐさ
Bahan terkait — substitusi, pasangan, rantai pengolahan
Sering digunakan bersama
Bahan yang sering dipasangkan dalam resep atau formulasi yang sama.
Kategori yang sama
Bahan lain dalam sub-kategori yang sama.
Jelajahi bahan terkait
Digunakan dalam aplikasi produk serupa
Bahan lain yang umum digunakan dalam keluarga produk akhir yang sama.
Abura-age (Fried Thin Tofu)
油揚げ
Seasonings & saucesFermented foods
Agemaki (Jackknife Clam)
あげまき
Seasonings & saucesFermented foods
Ago Dashi (Flying Fish Stock)
あごだし
Seasonings & saucesFermented foods
Ahiru-niku (Domestic Duck)
あひる 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Aigamo-niku (Hybrid Duck)
かも あいがも 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Memiliki fungsi serupa
Bahan yang saling tumpang tindih pada tag manfaat fungsional.
Dari asal yang sama
Bahan lain yang berbagi klasifikasi asal.
Panduan & how-to terkait
Studi kasus terkait
Panduan regulasi
Langkah berikutnya
Cari di literatur akademik
Tautan kueri terisi otomatis ke database riset utama. Membuka tab baru.
Database regulator resmi
Tautan eksternal ke otoritas regulasi publik Jepang / internasional. Kami tidak berafiliasi.
Referensi
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — ひとえぐさ 各形態
Terakhir diperbarui: 2026-04-28. Entri bahan ditinjau setidaknya setiap tahun terhadap daftar regulasi terkini.