食品 · 发酵食品
Buta-shōchō (Pork Small Intestine)
ぶた 副生物 小腸 (Buta-shōchō)
别名: Buta-shōchō, Pork small intestine, 豚小腸, Hime
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| 分类 | 食品 |
|---|---|
| 日本表示名称 | ぶた 副生物 小腸 |
| 常见日文标注 | 豚小腸, ヒメ |
| 来源 | 猪小肠副产物 |
| 常见功效 | 烤肉'ヒメ', 杂碎锅食材, 香肠肠衣 |
| 日本法规状态 | 标准食品标示。非指定过敏原。 |
猪小肠（豚小腸）是猪小肠 — 烤肉'ヒメ'与杂碎锅食材。也用作天然香肠肠衣。
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OEM 常见产品类别
日本 OEM 制造商常用本原料配方的成品类别。
- 预煮冷冻猪小肠零售
原料概述
猪小肠副产物。
OEM 应用
烤肉'ヒメ'。
杂碎锅。
香肠肠衣。
OEM应用：预煮冷冻零售与餐饮。
日本法规分类
标准食品标示。非指定过敏原。
其他市场的法规分类
| EU | 已确立的副产物/肠衣市场。 |
|---|---|
| USA | 已确立的副产物市场。 |
| China | 重要的副产物料理文化。 |
| Korea | 韩国具有较成熟的gopchang传统。 |
市场参考配方
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快速问答
- Buta-shōchō (Pork Small Intestine) 是什么？
- 猪小肠（豚小腸）是猪小肠 — 烤肉'ヒメ'与杂碎锅食材。也用作天然香肠肠衣。
- Buta-shōchō (Pork Small Intestine) 在日本的法规状态？
- 标准食品标示。非指定过敏原。
- Buta-shōchō (Pork Small Intestine) 通常用于哪些产品？
- 预煮冷冻猪小肠零售
- Buta-shōchō (Pork Small Intestine) 的产地・来源？
- 猪小肠副产物
- Buta-shōchō (Pork Small Intestine) 的 INCI / JSCI 标示名？
- JSCI: ぶた 副生物 小腸
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参考资料
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — ぶた 副生物 小腸
最后更新： 2026-04-28. 原料条目每年至少依据现行法规清单复核一次。