食品 · 发酵食品
Kiyomi (Kiyomi Tangor)
きよみ (Kiyomi)
别名: Kiyomi, Kiyomi tangor, Citrus 'Kiyomi', 清見, Mikan × orange hybrid
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| 分类 | 食品 |
|---|---|
| 日本表示名称 | きよみ |
| 常见日文标注 | きよみ, 清見, キヨミ, 清見オレンジ |
| 来源 | 清见橘橙（Citrus 'Kiyomi'）——宫川早生蜜柑和Trovita橙的杂交，由日本果树研究所开发并于1979年注册；许多现代日本杂交柑橘的母本，包括Dekopon（Shiranuhi）、Setoka、Harumi；主要现代生产地区爱媛、和歌山、广岛 |
| 常见功效 | 高级春季柑橘零售, 果汁生产（丰富芳香档次）, 糖果和甜点原料 |
| 日本法规状态 | 标准农产品标识。爱媛、和歌山、广岛主要地区。不属指定致敏原。 |
清见（きよみ）是日本开发的柑橘杂交（宫川早生蜜柑×Trovita橙），1979年注册并是许多后续日本杂交柑橘（Dekopon、Setoka、Harumi）的母本。高级春季柑橘定位。
分类标签
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主要应用领域
在日本市场配方中常含本原料的成品分类。
- 新鲜整清见（3-4月）
- 果汁生产
- 高级地区礼品零售
原料定义
Citrus「清见」杂交（蜜柑×橙），现代日本杂交柑橘的母本。
在日本产品中的典型用途
高级春季柑橘零售。
果汁生产。
OEM方面：春季新鲜零售、果汁生产OEM。
日本法规分类
标准食品标识。不属指定致敏原。
其他市场的法规分类
| EU | 小众特产定位。 |
|---|---|
| USA | 小众特产定位。 |
| China | 小众特产定位。 |
| Korea | 小众特产定位。 |
示例产品
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参考资料
- MEXT Standard Tables of Food Composition — きよみ
最后更新： 2026-04-28. 原料条目每年至少依据现行法规清单复核一次。