食品 · 发酵食品
Sokuseki Miso (Instant Miso)
即席みそ (Sokuseki Miso)
别名: Sokuseki miso, Instant miso, 即席味噌, Instant miso soup
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| 分类 | 食品 |
|---|---|
| 日本表示名称 | 即席みそ |
| 常见日文标注 | 即席みそ, インスタントみそ汁 |
| 来源 | 便利速食味噌汤产品（粉末型与膏状型）；主要大宗品牌Marukome（Marukome液体味噌、Marukome速食味噌汤）、花丸喜（液体味噌先驱）、信州一、Kayanoya高级品 |
| 常见功效 | 家庭便利味噌汤零售（粉末混合或膏状）, 餐饮业便利味噌汤 |
| 日本法规状态 | 标准食品标识。**大豆为JAS建议公开过敏原。**多种过敏原（小麦、鱼——用于出汁添加剂）通常需公开。 |
即席味噌（即席みそ）是便利速食味噌汤。Marukome与花丸喜为主要大宗品牌。粉末型与膏状型两种零售规格。
分类标签
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主要应用领域
在日本市场配方中常含本原料的成品分类。
- 粉末型速食味噌汤零售
- 膏状型速食味噌汤零售
原料定义
脱水或膏状味噌汤含出汁调味料。
在日本产品中的典型用途
家庭便利味噌汤。
餐饮业便利。
OEM应用：速食味噌汤生产OEM。
日本法规分类
标准食品标识。多种过敏原通常需公开。
其他市场的法规分类
| EU | 已建立的日本味噌零售。 |
|---|---|
| USA | 已建立的美国日本味噌零售。 |
| China | 贸易已建立。 |
| Korea | 小众特色定位。 |
示例产品
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具有相似功能
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参考资料
- MEXT Standard Tables of Food Composition — 即席みそ 各形態
最后更新： 2026-04-28. 原料条目每年至少依据现行法规清单复核一次。