功能性食品、传统原料及特色粉体
27 项原料.
Sansho Pepper
山椒
Wasabi Powder
山葵粉末
Galactomyces Ferment Filtrate
ガラクトミセス発酵濾液
Matcha Powder
抹茶
Hatcho Miso
八丁味噌
Wooden-Barrel-Aged Soy Sauce
木桶醤油
Bonito Extract (Katsuobushi)
鰹節エキス
Kudzu Starch
葛粉
Kinako (Roasted Soybean Flour)
きな粉
Okinawa Brown Sugar (Kokutō)
沖縄黒糖
Hojicha (Roasted Green Tea)
焙じ茶
Amazake (Sweet Koji Beverage)
甘酒
Shio Koji
塩麹
Hon-Mirin
本みりん
GABA (Gamma-Aminobutyric Acid)
γ-アミノ酪酸
Nattokinase
ナットウキナーゼ
Okinawa Ukon (Turmeric)
沖縄ウコン
Shikuwasa (Citrus depressa)
シークヮーサー
Goya (Bitter Melon)
ゴーヤ
Beni Imo (Okinawan Purple Sweet Potato)
紅芋
Yomogi (Japanese Mugwort)
ヨモギ
Soy Isoflavones & Equol
大豆イソフラボン・エクオール
Green Papaya
青パパイヤ
Salt-Pickled Cherry Leaf
桜葉塩漬
Botanboufu (Sakuna)
ボタンボウフウ
Japanese Jujube
日本産ナツメ
Japanese Bamboo Charcoal
日本産竹炭