Alimentos · Alimentos fermentados
Buta-tan (Pork Tongue)
ぶた 副生物 舌 (Buta-tan)
También conocido como: Buta-tan, Pork tongue, 豚タン, 豚舌
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| Categoría | Alimentos |
|---|---|
| Nombre de etiquetado japonés | ぶた 副生物 舌 |
| Notaciones comunes en japonés | 豚タン, 豚舌, ブタタン |
| Origen | Vísceras de lengua porcina |
| Funciones típicas | Yakiniku tan, Retail rebanado cocido (deli/sándwich) |
| Estado regulatorio en Japón | Etiquetado alimentario estándar. No es alérgeno designado. |
Buta-tan (豚タン) es lengua porcina — aplicaciones yakiniku y deli/sándwich.
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Categorías de productos terminados donde los fabricantes OEM japoneses suelen formular con este ingrediente.
- Retail lengua porcina congelada
Perfil del ingrediente
Vísceras de lengua porcina.
Aplicaciones OEM
Yakiniku tan.
Retail deli/sándwich.
Para OEM: suministro foodservice.
Clasificación regulatoria en Japón
Etiquetado alimentario estándar. No es alérgeno designado.
Clasificación regulatoria en otros mercados
| EU | Mercado de vísceras establecido. |
|---|---|
| USA | Mercado de vísceras establecido. |
| China | Gran cocina lengua porcina china. |
| Korea | Gran tradición lengua porcina coreana. |
Formulaciones de referencia del mercado
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Respuestas rápidas
- ¿Qué es Buta-tan (Pork Tongue)?
- Buta-tan (豚タン) es lengua porcina — aplicaciones yakiniku y deli/sándwich.
- ¿Cuál es el estatus regulatorio de Buta-tan (Pork Tongue) en Japón?
- Etiquetado alimentario estándar. No es alérgeno designado.
- ¿En qué productos se usa típicamente Buta-tan (Pork Tongue)?
- Retail lengua porcina congelada
- ¿De dónde proviene Buta-tan (Pork Tongue)?
- Vísceras de lengua porcina
- ¿Cuál es el nombre INCI / JSCI de Buta-tan (Pork Tongue)?
- JSCI: ぶた 副生物 舌
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Referencias
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — ぶた 副生物 舌
Última actualización: 2026-04-28. Las entradas de ingredientes se revisan al menos anualmente en función de los listados regulatorios vigentes.