Alimentos · Alimentos fermentados
Komochi-garei (Egg-Bearing Flounder)
子持ちがれい (Komochi-garei)
También conocido como: Komochi-garei, Egg-bearing flounder, Reinhardtius hippoglossoides, 子持ち鰈
¿Busca un proveedor japonés de Komochi-garei (Egg-Bearing Flounder)? CuéntenosDe un vistazo
| Categoría | Alimentos |
|---|---|
| Nombre de etiquetado japonés | 子持ちがれい |
| Notaciones comunes en japonés | 子持ちがれい, 子持ち鰈, コモチガレイ |
| Origen | Pez plano con huevas (importaciones principales de fletán de Groenlandia Reinhardtius hippoglossoides); las huevas visibles son la característica clave |
| Funciones típicas | Nimono (cocido) premium — signature foodservice de invierno, Retail premium con huevas visibles |
| Estado regulatorio en Japón | Etiquetado alimentario estándar. Divulgación de origen importado. Alérgeno de pescado recomendado. |
Komochi-garei (子持ちがれい / 子持ち鰈) es pez plano con huevas, nimono foodservice de invierno premium con huevas visibles.
Clasificación
Las etiquetas a continuación enlazan con otros ingredientes que comparten el mismo atributo, para que pueda pasar de un ingrediente a sus pares.
Aplicaciones en productos
Funciones
Etiquetas regulatorias
Origen
Utilizado en (categorías típicas de productos)
Categorías de productos terminados que comúnmente incluyen este ingrediente en formulaciones del mercado japonés.
- Retail komochi-garei congelado
Qué es
Fletán de Groenlandia y peces planos con huevas relacionados.
Usos típicos en productos japoneses
Nimono premium.
Foodservice de invierno.
Para OEM: retail nimono precocido.
Clasificación regulatoria en Japón
Etiquetado alimentario estándar. Divulgación de origen importado. Alérgeno de pescado recomendado.
Clasificación regulatoria en otros mercados
| EU | Comercio principal de fletán de Groenlandia. |
|---|---|
| USA | Mercado de fletán de Groenlandia de EE.UU. establecido. |
| China | Comercio establecido. |
| Korea | Comercio establecido. |
Productos de ejemplo
Ejemplos de productos terminados se añadirán tras verificación.
Todos los nombres de marcas y nombres de productos mencionados en cualquier parte de este sitio son propiedad de sus respectivos titulares. Las entradas de ejemplo se proporcionan únicamente con fines informativos y no implican respaldo.
Ingredientes relacionados
Explore ingredientes relacionados
Usados en aplicaciones de producto similares
Otros ingredientes comúnmente usados en las mismas familias de producto final.
Abura-age (Fried Thin Tofu)
油揚げ
Seasonings & saucesFermented foods
Agemaki (Jackknife Clam)
あげまき
Seasonings & saucesFermented foods
Ago Dashi (Flying Fish Stock)
あごだし
Seasonings & saucesFermented foods
Ahiru-niku (Domestic Duck)
あひる 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Aigamo-niku (Hybrid Duck)
かも あいがも 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Funciones similares
Ingredientes que coinciden en etiquetas de beneficio funcional.
Del mismo origen
Otros ingredientes que comparten una clasificación de origen.
Referencias
- MEXT Standard Tables of Food Composition — 子持ちがれい 各形態
Última actualización: 2026-04-28. Las entradas de ingredientes se revisan al menos anualmente en función de los listados regulatorios vigentes.