Alimentos · Alimentos fermentados
Mukade-nori (Centipede Seaweed)
むかでのり (Mukade-nori)
También conocido como: Mukade-nori, Centipede seaweed, Grateloupia filicina, 蜈蚣海苔
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| Categoría | Alimentos |
|---|---|
| Nombre de etiquetado japonés | むかでのり |
| Notaciones comunes en japonés | むかでのり, ムカデノリ |
| Origen | Grateloupia filicina; cosecha costera del Pacífico; suministro especialidad volumen pequeño |
| Funciones típicas | Especialidad culinaria patrimonial |
| Estado regulatorio en Japón | Etiquetado de producto agrícola estándar. Especialidad de nicho. No es alérgeno designado. |
Mukade-nori (むかでのり) es un alga roja especialidad Grateloupia filicina con aplicación culinaria patrimonial.
Clasificación
Las etiquetas a continuación enlazan con otros ingredientes que comparten el mismo atributo, para que pueda pasar de un ingrediente a sus pares.
Aplicaciones en productos
Funciones
Etiquetas regulatorias
Origen
Utilizado en (categorías típicas de productos)
Categorías de productos terminados que comúnmente incluyen este ingrediente en formulaciones del mercado japonés.
- Suministro especialidad limitado
Qué es
Alga roja Grateloupia filicina.
Usos típicos en productos japoneses
Especialidad culinaria patrimonial.
Para OEM: consideración de especialidad de nicho.
Clasificación regulatoria en Japón
Etiquetado alimentario estándar. No es alérgeno designado.
Clasificación regulatoria en otros mercados
| EU | Posicionamiento de especialidad de nicho. |
|---|---|
| USA | Posicionamiento de especialidad de nicho. |
| China | Posicionamiento de especialidad de nicho. |
| Korea | Posicionamiento de especialidad de nicho. |
Productos de ejemplo
Los ejemplos de productos terminados se añadirán tras verificación.
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Referencias
- MEXT Standard Tables of Food Composition — むかでのり
Última actualización: 2026-04-28. Las entradas de ingredientes se revisan al menos anualmente en función de los listados regulatorios vigentes.