Alimentaire · Aliments fermentés
Ushi-hatsu (Beef Heart)
牛 副生物 心臓 (Ushi-hatsu)
Également connu sous le nom de: Ushi-hatsu, Beef heart, 牛ハツ, ハツ
À la recherche d'un fournisseur japonais de Ushi-hatsu (Beef Heart) ? Dites-nousEn bref
| Catégorie | Alimentaire |
|---|---|
| Nom d'étiquetage japonais | 牛 副生物 心臓 |
| Notations japonaises courantes | 牛ハツ, ハツ, 牛心臓 |
| Origine | Abats de cœur bovin |
| Fonctions typiques | Yakiniku 'hatsu', Spécialité motsu-yaki |
| Statut réglementaire au Japon | Étiquetage alimentaire standard. Divulgation d'origine. Pas un allergène désigné. |
Ushi-hatsu (牛ハツ) est le cœur bovin — yakiniku 'hatsu' et spécialité motsu-yaki.
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Fonctions
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Origine
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Catégories de produits finis où les fabricants OEM japonais formulent couramment avec cet ingrédient.
- Retail cœur bovin congelé
Profil de l'ingrédient
Abats de cœur bovin.
Applications OEM
Yakiniku hatsu.
Motsu-yaki.
Pour OEM : fourniture foodservice.
Classification réglementaire au Japon
Étiquetage alimentaire standard. Divulgation d'origine. Pas un allergène désigné.
Classification réglementaire sur d'autres marchés
| EU | Marché des abats établi. |
|---|---|
| USA | Abat spécialité niche. |
| China | Cuisine des abats établie. |
| Korea | Tradition des abats coréenne établie. |
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Réponses rapides
- Qu'est-ce que Ushi-hatsu (Beef Heart) ?
- Ushi-hatsu (牛ハツ) est le cœur bovin — yakiniku 'hatsu' et spécialité motsu-yaki.
- Quel est le statut réglementaire de Ushi-hatsu (Beef Heart) au Japon ?
- Étiquetage alimentaire standard. Divulgation d'origine. Pas un allergène désigné.
- Dans quels produits Ushi-hatsu (Beef Heart) est-il typiquement utilisé ?
- Retail cœur bovin congelé
- D'où vient Ushi-hatsu (Beef Heart) ?
- Abats de cœur bovin
- Quel est le nom INCI / JSCI de Ushi-hatsu (Beef Heart) ?
- JSCI: 牛 副生物 心臓
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Bases réglementaires officielles
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Références
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — 牛 副生物 心臓
Dernière mise à jour : 2026-04-28. Les fiches d'ingrédients sont révisées au moins une fois par an au regard des listes réglementaires en vigueur.