食品 · 発酵食品
Inobuta-niku (Wild Boar × Pig Hybrid)
いのぶた 肉 (Inobuta-niku)
別名: Inobuta-niku, Wild boar × pig hybrid, Sus scrofa hybrid, 猪豚肉
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| カテゴリ | 食品 |
|---|---|
| 化粧品成分表示名（JSCI） | いのぶた 肉 |
| 一般的な日本語表記 | いのぶた 肉, イノブタ肉, 猪豚肉 |
| 原料区分 | イノブタ肉(イノシシ×家畜豚ハイブリッド);日本国内養殖;ジビエ風味と豚の柔らかさを組み合わせる |
| 主な機能 | Nabe and grilled foodservice — between wild boar and pork in flavor, Specialty regional retail |
| 国内法規ステータス | 標準食品表示。 |
イノブタ肉(いのぶたにく)はイノシシ×家畜豚ハイブリッド、ジビエ風味と豚の柔らかさを組み合わせる。OEMポジショニングは特殊ハイブリッドジビエ業務用。
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分類
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OEM 製品カテゴリ
国内 OEM メーカーが本原料を採用する代表的な完成品カテゴリです。
- Specialty retail and foodservice supply
原料概要
イノシシ×家畜豚ハイブリッド、養殖。
OEM 用途
業務用ジビエ風味料理。
OEM向け:イノブタ業務用供給。
国内法規ステータス
標準食品表示。
海外市場における法規ステータス
| EU | ニッチスペシャリティ。 |
|---|---|
| USA | ニッチスペシャリティ。 |
| China | ニッチスペシャリティ。 |
| Korea | ニッチスペシャリティ。 |
市場参考事例
完成品の例は確認後に追記する。
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代替原料
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クイック Q&A
- Inobuta-niku (Wild Boar × Pig Hybrid) とは？
- イノブタ肉(いのぶたにく)はイノシシ×家畜豚ハイブリッド、ジビエ風味と豚の柔らかさを組み合わせる。OEMポジショニングは特殊ハイブリッドジビエ業務用。
- Inobuta-niku (Wild Boar × Pig Hybrid) の国内法規上の扱いは？
- 標準食品表示。
- Inobuta-niku (Wild Boar × Pig Hybrid) はどんな製品に使われますか？
- Specialty retail and foodservice supply
- Inobuta-niku (Wild Boar × Pig Hybrid) の原産・起源は？
- イノブタ肉(イノシシ×家畜豚ハイブリッド);日本国内養殖;ジビエ風味と豚の柔らかさを組み合わせる
- Inobuta-niku (Wild Boar × Pig Hybrid) の INCI / JSCI 表示名は？
- JSCI: いのぶた 肉
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出典
- 文部科学省 (Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology) Standard Tables of Food Composition — いのぶた 肉
最終更新: 2026-04-28. 原料情報は最新の規制リストに基づき年1回以上見直しを行います。