食品 · 発酵食品
Oden-set (Pre-Prepared Oden Hot Pot Set)
おでんセット (Oden-set)
別名: Oden, Oden-set, Oden hot pot, おでん, Pre-cooked oden retail
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| カテゴリ | 食品 |
|---|---|
| 化粧品成分表示名（JSCI） | おでんセット |
| 一般的な日本語表記 | おでんセット, おでん, オデン |
| 原料区分 | 事前調理済みおでん鍋小売セット;だししょうゆスープに大根、こんにゃく、蒲鉾、はんぺん、薩摩揚げ、ごぼう巻き、厚揚げ、牛すじ、地域材料を組み合わせ;現代主要生産者は紀文食品、丸大食品、日本水産、地域おでんメーカー;コンビニおでん(特にローソン、セブン-イレブン)が相当の冬季小売ボリューム |
| 主な機能 | コンビニおでんボリューム小売(冬), 家庭事前調理済みおでん小売, 即調理おでんセット小売 |
| 国内法規ステータス | 標準食品表示。複数アレルゲン(魚、大豆、小麦、卵)表示必須。 |
おでん(おでん)は定番日本冬鍋 — 大根、こんにゃく、蒲鉾、はんぺん、薩摩揚げ、牛すじ、地域材料をだししょうゆスープに組み合わせた事前調理済み小売カテゴリー。コンビニおでん(ローソン、7-Eleven)が相当の冬季小売ボリューム。
OEM メーカーを探す
この製品カテゴリで製造を請け負う国内 OEM メーカー一覧。小ロット・認証・都道府県で絞り込めます。
分類
下記タグから同一属性の原料へジャンプできます。代替原料の検討にご活用ください。
OEM 製品カテゴリ
国内 OEM メーカーが本原料を採用する代表的な完成品カテゴリです。
- 事前調理済みおでん小売パック(真空パック、冷蔵、冷凍)
- コンビニ ばらおでんカテゴリー(ローソン、7-Eleven)
原料概要
複数材料をだししょうゆスープに入れた事前調理済みおでん鍋セット。
OEM 用途
コンビニおでん小売。
家庭事前調理済みおでん。
OEM向け:おでんセット生産OEM(真空パック、冷蔵、冷凍小売)、コンビニ ばらおでん供給。
国内法規ステータス
標準食品表示。複数アレルゲン表示必須。
海外市場における法規ステータス
| EU | 和食チャネルでニッチスペシャリティ。 |
|---|---|
| USA | ニッチスペシャリティポジショニング。 |
| China | 確立された貿易(中国風关东煮)。 |
| Korea | 韓国はオムクタン伝統を持つ。 |
市場参考事例
完成品の例は確認後に追記する。
本サイトに記載されているすべてのブランド名・商品名は各権利者に帰属します。事例は参考情報のみであり、推奨や提携を意味しません。
代替原料
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クイック Q&A
- Oden-set (Pre-Prepared Oden Hot Pot Set) とは？
- おでん(おでん)は定番日本冬鍋 — 大根、こんにゃく、蒲鉾、はんぺん、薩摩揚げ、牛すじ、地域材料をだししょうゆスープに組み合わせた事前調理済み小売カテゴリー。コンビニおでん(ローソン、7-Eleven)が相当の冬季小売ボリューム。
- Oden-set (Pre-Prepared Oden Hot Pot Set) の国内法規上の扱いは？
- 標準食品表示。複数アレルゲン(魚、大豆、小麦、卵)表示必須。
- Oden-set (Pre-Prepared Oden Hot Pot Set) はどんな製品に使われますか？
- 事前調理済みおでん小売パック(真空パック、冷蔵、冷凍) / コンビニ ばらおでんカテゴリー(ローソン、7-Eleven)
- Oden-set (Pre-Prepared Oden Hot Pot Set) の原産・起源は？
- 事前調理済みおでん鍋小売セット;だししょうゆスープに大根、こんにゃく、蒲鉾、はんぺん、薩摩揚げ、ごぼう巻き、厚揚げ、牛すじ、地域材料を組み合わせ;現代主要生産者は紀文食品、丸大食品、日本水産、地域おでんメーカー;コンビニおでん(特にローソン、セブン-イレブン)が相当の冬季小売ボリューム
- Oden-set (Pre-Prepared Oden Hot Pot Set) の INCI / JSCI 表示名は？
- JSCI: おでんセット
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次のアクション
出典
- Editorial — Japan oden retail category reference
参照した主な一次情報源
- MEXT 食品成分DB（検索）
- 厚生労働省 食品添加物 (Food Additives)
- 消費者庁 食品表示法 (Food Labeling Act)
- Codex Alimentarius (FAO/WHO)
- Editorial — Japan oden retail category reference
最終更新: 2026-04-28. 原料情報は最新の規制リストに基づき年1回以上見直しを行います。 編集ポリシー