Alimentos · Alimentos fermentados
Buta-shōchō (Pork Small Intestine)
ぶた 副生物 小腸 (Buta-shōchō)
También conocido como: Buta-shōchō, Pork small intestine, 豚小腸, Hime
¿Busca un proveedor japonés de Buta-shōchō (Pork Small Intestine)? CuéntenosDe un vistazo
| Categoría | Alimentos |
|---|---|
| Nombre de etiquetado japonés | ぶた 副生物 小腸 |
| Notaciones comunes en japonés | 豚小腸, ヒメ |
| Origen | Vísceras de intestino delgado de cerdo |
| Funciones típicas | Yakiniku 'hime', Ingrediente de motsu-nabe, Tripa de salchicha |
| Estado regulatorio en Japón | Etiquetado alimentario estándar. No es alérgeno designado. |
Buta-shōchō (豚小腸) es intestino delgado de cerdo — yakiniku 'hime' e ingrediente de motsu-nabe. También usado como tripa de salchicha natural.
Clasificación
Las etiquetas a continuación enlazan con otros ingredientes que comparten el mismo atributo, para que pueda pasar de un ingrediente a sus pares.
Aplicaciones en productos
Funciones
Etiquetas regulatorias
Origen
Utilizado en (categorías típicas de productos)
Categorías de productos terminados que comúnmente incluyen este ingrediente en formulaciones del mercado japonés.
- Retail de intestino delgado de cerdo pre-cocido congelado
Qué es
Vísceras de intestino delgado de cerdo.
Usos típicos en productos japoneses
Yakiniku 'hime'.
Motsu-nabe.
Tripa de salchicha.
Para OEM: retail congelado pre-cocido y foodservice.
Clasificación regulatoria en Japón
Etiquetado alimentario estándar. No es alérgeno designado.
Clasificación regulatoria en otros mercados
| EU | Mercado de vísceras/tripa establecido. |
|---|---|
| USA | Mercado de vísceras establecido. |
| China | Cocina de vísceras principal. |
| Korea | Tradición coreana de gopchang principal. |
Productos de ejemplo
Ejemplos de productos terminados se añadirán después de verificación.
Todos los nombres de marcas y nombres de productos mencionados en cualquier parte de este sitio son propiedad de sus respectivos titulares. Las entradas de ejemplo se proporcionan únicamente con fines informativos y no implican respaldo.
Ingredientes relacionados
Explore ingredientes relacionados
Usados en aplicaciones de producto similares
Otros ingredientes comúnmente usados en las mismas familias de producto final.
Abura-age (Fried Thin Tofu)
油揚げ
Seasonings & saucesFermented foods
Agemaki (Jackknife Clam)
あげまき
Seasonings & saucesFermented foods
Ago Dashi (Flying Fish Stock)
あごだし
Seasonings & saucesFermented foods
Ahiru-niku (Domestic Duck)
あひる 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Aigamo-niku (Hybrid Duck)
かも あいがも 肉
Seasonings & saucesFermented foods
Funciones similares
Ingredientes que coinciden en etiquetas de beneficio funcional.
Del mismo origen
Otros ingredientes que comparten una clasificación de origen.
Referencias
- MEXT Standard Tables of Food Composition — ぶた 副生物 小腸
Última actualización: 2026-04-28. Las entradas de ingredientes se revisan al menos anualmente en función de los listados regulatorios vigentes.